Name: Resep Sambal Embe
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 20 siung bawang merah; 30 cabe rawit; 8 siung bawang putih; 1 sdt terasi bakar; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; Secukupnya minyak goreng

Resep Sambal Embe

Serves: 6 Orang

Cooking time: 20 minutes

Level: Mudah

Bahan-bahan

20 siung bawang merah
30 cabe rawit
8 siung bawang putih
1 sdt terasi bakar
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan, kupas bawang dan cuci bersih.
Iris halus bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit sisihkan.
Panaskan wajan kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah kering agak kecoklatan atau sesuai selera, angkat letakkan di mangkuk.
Tumis cabe hingga layu dan tambahkan terasi tumis sebentar campurkan dengan bawang goreng di mangkuk aduk atau dibejek-bejek tambahkan gula, garam dan penyedap masak sampai kering atau sesuai selera, angkat.
Sambal embe siap di santap.

Tags: sambal